Il 31 dicembre il ristorante francese Le Vrai (www.levrai.it) dedica ai gourmet uno speciale Menu di Capodanno per festeggiare con gusto l’arrivo del Nuovo Anno. Una proposta straordinaria di autentiche prelibatezze, accompagnate da una selezione di vini

Le Vrai ristorante f

sapientemente abbinati e dal pane fresco fatto in casa. Un assaggio di ostriche e Champagne darà il benvenuto ad una tavola che vedrà il susseguirsi di tante deliziose portate: dalla terrina di foie gras alla sfogliata di capesante di Normandia, dal sauté di astice flambé al “piatto forte” della tradizione: la guancia di manzo marinata con senape al tartufo Maille e lenticchie. Si prosegue con un formaggio da intenditori e tartufo nero e, infine, con uno dei dolci francesi più amati e golosi: il Tortino al cioccolato dal cuore fondente e piccola pasticceria di produzione artigianale.
Costo: 90 euro, abbinamento vini compreso. 
Info e prenotazioni: 02.36630790, prenotazioni@levrai.it
Le Vrai è a Milano, in Via Galileo Galilei (ang. Viale Monte Santo)